
Barritas energéticas saludables
07/04/2018
appexpres
Categories Deporte, Desayunos, RecetasTags barritas para deportistas, barritas sanas, brritas energéticas
Ingredientes Barritas energéticas saludables:
- 100 g de higos secos
- 260 de calabaza en puré
- 1 huevo
- 70 g de leche
- 50 g de azúcar morena
- 60 g de espelta hinchada
- 50 g de harina de espelta integral
- Jengibre y canela
- Medio sobre de levadura royal
Elaboración barritas energéticas saludables
Precalentar el horno a 17o º. Batir el huevo en un bowl con la azúcar. Agregar la calabaza que ha sido previamente hervida y esta hecha un puré, agregar los higos cortados en trozos muy pequeños, la leche. Batir todo muy bien. Agregar el jengibre, la canela, la levadura y el resto de los ingredientes.
En la bandeja del horno poner papel vegetal. Sobre el papel distribuir la masa que quedara espesa , ayudarse con una espátula. Darle la forma cuadrada para cuando este fría la podamos cortar en trozos. Se podrá guardar después de fría en la nevera.
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