Pizzabacines tu pizza de calabacín

26 Nov 2018 Amine Ishtay Categories Cena, Primer plato, RecetasTags , , , ,

Pizzabacines son calabacines hechos pizza con tan solo  278 kcal por ración. Si eres adicto a la pizza y has decidido empezar a cuidarte no dudes en añadir esta receta a tu lista de comidas fáciles, sanas y divertidas. Son ideales para una fiesta o como un snack.

Ingredientes para 2 raciones:

2 calabacines (460 g)

Aceite de oliva (14 ml)

Sal y pimienta al gusto

Salsa de tomate ( 100ml)

Queso mozzarella (100 g)

Albahaca al gusto

 

Instrucciones:

Lavar bien el calabacín y cortarlo en rodajas con un grosor de un dedo. En una taza mezclar el aceite de oliva, la sal, la pimienta, la albahaca y la salsa de tomate. Mezclar bien hasta obtener una buena mezcla.

Poner los calabacines sobre una bandeja cubierta con papel vegetal. Con la mezcla anterior  untar los calabacines y encima poner el queso mozzarella.  Hornear durante 10 minutos a unos 200 grados C.

Puedes hacerlas también con rodajas de tomate, ponerle atún, champiñones…usa tu imaginación.

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