Pizzabacines tu pizza de calabacín
Pizzabacines son calabacines hechos pizza con tan solo 278 kcal por ración. Si eres adicto a la pizza y has decidido empezar a cuidarte no dudes en añadir esta receta a tu lista de comidas fáciles, sanas y divertidas. Son ideales para una fiesta o como un snack.
Ingredientes para 2 raciones:
2 calabacines (460 g)
Aceite de oliva (14 ml)
Sal y pimienta al gusto
Salsa de tomate ( 100ml)
Queso mozzarella (100 g)
Albahaca al gusto
Instrucciones:
Lavar bien el calabacín y cortarlo en rodajas con un grosor de un dedo. En una taza mezclar el aceite de oliva, la sal, la pimienta, la albahaca y la salsa de tomate. Mezclar bien hasta obtener una buena mezcla.
Poner los calabacines sobre una bandeja cubierta con papel vegetal. Con la mezcla anterior untar los calabacines y encima poner el queso mozzarella. Hornear durante 10 minutos a unos 200 grados C.
Puedes hacerlas también con rodajas de tomate, ponerle atún, champiñones…usa tu imaginación.
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