verduras mixtas

Verduras mixtas

Ingredientes para un rico plato de Verduras mixtas:

verduras mixtas

  • Judías verdes
  • Zanahoria
  • Tofu
  • Calabacín
  • Pimiento rojo y verde
  • Cebolla
  • Puerro
  • Albahaca
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Salsa soja

Elaboración de un plato de verduras mixtas:

Limpiar bien todas las verduras y cortar. Calentar la sartén y agregar un poco de aceite. Cuando este caliente doramos el tofu lado y lado. Cuando este lo sacamos y añadimos las verduras. Revolver y dejar unos 20 minutos o según el gusto. Agregar el tofu cortado en cuadrados. Finalmente, añadimos la albahaca y un chorrito de salsa de soja.

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